よくある質問
注文についての質問
注文したら、いつ届きますか？
メロンは7月下旬〜8月中旬、スナップエンドウは1月〜3月頃のお届けとなります。
配送日の指定はできますか？
恐れ入りますが、配送日の指定は承っておりません。
商品はヤマト運輸にて配送いたします。発送完了後にヤマト運輸のサービス（クロネコメンバーズ等）をご利用いただくことで、お客様ご自身で受取日時の変更が可能です。ぜひご活用ください。
配送時間の指定はできますか？
恐れ入りますが、配送時間の指定は承っておりません。
商品はヤマト運輸にて配送いたします。発送完了後にヤマト運輸のサービスをご利用いただくことで、お客様ご自身で受取日時の変更が可能です。ぜひご活用ください。
複数の注文をまとめて送ってほしい。
恐れ入りますが、同梱（まとめ発送）の対応は承っておりません。ご注文ごとの発送となりますので、あらかじめご了承ください。
名前や住所を間違えて入力してしまいました。
お手数ですが、お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。こちらで修正対応させていただきます。
オンラインショップ以外でも注文できますか？
「食べちょく」、「ポケットマルシェ」にも出品しておりますが、利用手数料の違いにより販売価格が異なります。また、状況に応じてメルカリへ出品する場合もございます。
注文のキャンセルはできますか？
収穫前であれば可能です。お問い合わせフォームよりご連絡ください。
注文完了メールが届きません。
以下の可能性が考えられますので、ご確認をお願いいたします。
１メールの受信制限
２パソコンからのメールを受信できるよう設定変更をお願いいたします。
３迷惑メールフォルダへの振り分け
４セキュリティソフトの設定やプロバイダの対策により、迷惑メールフォルダや ゴミ箱に振り分けられている場合がございます。
５URL付きメールの受信拒否
６本文にURLを含むメールを受信しない設定になっている場合、メールが届かな いことがあります。
上記を確認してもメールが見当たらない場合は、お手続きが完了していないか、ご登録のメールアドレスに誤りがある可能性がございます。
商品の返品・交換はできますか？
お届けした商品に不具合があった場合は、同一商品との交換にて対応させていただきます。
お手数ですが、商品到着の翌営業日までに「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。
※収穫時期の終了により代替品をご用意できない場合に限り、例外として返金にて対応させていただきます。
なお、お客様都合による返品・交換、および商品不具合による返金は原則として承っておりません。あらかじめご了承ください。
領収書は発行してもらえますか？
誠に申し訳ございませんが、領収書の発行は行っておりません。
口座引き落としは可能ですか？
口座引き落としには対応しておりません。
配送などについて
配送業者はどこですか？
ヤマト運輸にてお届けいたします。配送業者の指定は承っておりませんので、ご了承ください。
送料はいくらですか？
北海道・沖縄・離島を除き、送料無料でお届けいたします。
北海道・沖縄・離島への配送：1個口あたり1,000円（税込）
宅配ボックスに入れてもらえますか？
恐れ入りますが、対応いたしかねます。
海外への発送は可能ですか？
対応いたしかねます。
熨斗（のし）やギフトカードについて
簡易的ではございますが、化粧箱の外側に「短冊熨斗シール」を貼ることが可能です。ご希望の場合は、注文フォームで「のし種類（お中元、お礼、お見舞い）」をチェックしてください。名入れは対応していません。ご了承ください。
またギフトカードも対応しておりません。ご了承ください。
スナップエンドウよくある質問
①家庭用と贈答用の違いについて教えてください。
贈答用は、形・大きさ・厚さが一定水準以上のもののみを厳選しており、豊橋農協の最高等級「秀品」に準じています。
一方、家庭用は贈答用の基準からは外れたものの、味は贈答用と変わらないスナップエンドウの詰め合わせです。実飛び品、葉の擦れによる小さな傷、サイズが大きすぎるもの、額枯れ品などの規格外品が含まれますが、豊橋農協の「A品」「B品」に準じています。
贈答用の方が豆が大きく糖度を感じやすい傾向はありますが、生産者でない限り味の判別は非常に難しいレベルです。長年のバイヤーでも「区別がつかない」という方がほとんどですので、ご安心ください。
②お届け日の指定はできますか？
誠に恐れ入りますが、お届け日のご指定は承っておりません。これは「最も美味しいタイミングで収穫し、鮮度の高い状態でお届けしたい」という強い想いがあるためです。
スナップエンドウは収穫時期が非常にシビアな作物です。豆が大きくなるにつれ甘みは増しますが、収穫を遅らせると木に過度な負担がかかり、時には木が枯れてしまうこともあります。また、豆を膨らませすぎると莢（さや）が白くなり、食味が著しく落ちてしまいます。
木の状態と豆の成長を見極め、最も美味しい瞬間に収穫を行うため、天候にも左右されることから、日時指定を見送らせていただいております。何卒ご理解いただけますと幸いです。
③雪国への配送は常温で大丈夫ですか？
結論から申し上げますと、「クール便」での配送を強く推奨いたします。過去、雪国への常温配送で凍結してしまった事例がございます。厳寒期は都内への配送でも凍結のリスクがあるほか、他野菜に比べて凍結しやすい性質がございますので、クール便をご利用いただくのが最も安全です。
④雪国以外でもクール便の方が良いでしょうか？
クール便をお選びいただく方がより安心です。雪国以外でも、厳寒期は気温がマイナスになり配送中に凍結するリスクがございます。関東地域でも、過去に常温配送で凍結してしまった事例がございます。お客様によっては常温でも問題ないケースもございますが、万全を期すためクール便をおすすめしております。
稀にあるご質問・ご意見
①届いたスナップエンドウに傷がありました。
これは「打ち身」と呼ばれる現象で、虫食いではございません。輸送中にスナップエンドウ同士が重なり合い、柔らかい莢に傷がついてしまうものです。
私たちは緩衝材の強化や並び方を工夫するなど対策を講じておりますが、輸送中の揺れなどにより、どうしても発生してしまうことがございます。高級スーパー等で販売されているスナップエンドウにも見られる現象で、業界全体でも完全に防ぐことは非常に難しいのが現状です。茹でてしまえば傷は分からなくなりますので、味に影響はございません。
②1回目の購入時は綺麗にエンドウが揃って届いたが、2回目の購入時、箱の中でエンドウがバラバラになっていました。
出荷時は向きを揃えて梱包しておりますが、輸送中の振動などで荷崩れが発生してしまうことがございます。
過去5,000件の配送の中で数件のみという稀なケースですが、今後も梱包の工夫を重ねてまいります。万一、バラバラに届いた場合でも品質には問題ございませんので、何卒ご容赦ください。また、綺麗に揃った状態で届いた際は「ラッキー」と思っていただければ幸いです。私たちも、配送業者様に「この荷物は大事にしよう」と思っていただけるよう、心のこもった梱包を続けてまいります。
③飲食店ですが、家庭用と贈答用どちらが良いでしょうか？
素材のこだわり度合いによってお選びください。食材に徹底してこだわりたい飲食店様には、贈答用をおすすめいたします。白柴農園がある愛知県豊橋市は日本屈指のブランド産地であり、普段は豊橋農協を通じて百貨店や高級スーパーに卸している自信作です。
一方で、茹でた後の味の違いは僅かであるため、コストを抑えたい場合は家庭用でも十分にご満足いただける品質となっております。
メロンよくある質問
保存方法について
日の当たらない涼しい場所（常温）で保管してください。直射日光や高温多湿な場所は避けてください。
※冷蔵庫に入れると追熟が止まり、日持ちも悪くなりますのでご注意ください。
※この品種は追熟しても皮が柔らかくなりにくいため、お尻を押して熟度を確かめる方法は適しません。収穫からの日数を目安にご判断ください。
食べごろについて
収穫から5〜7日後が最も美味しくお召し上がりいただけます。詳細は同梱のリーフレットをご確認ください。
メロンは収穫後に常温で「追熟」させるのが一般的です。追熟には香りを高め、風味を豊かにする効果がありますが、一方で「えぐみ」が増してしまうという側面もあります。
この品種特有の繊細で上品な味わいを楽しんでいただくため、追熟期の中でも「風味が強く、えぐみが少ない」最適なタイミングが、収穫から5〜7日後となります。
また、本品種は追熟が非常に緩やかで日持ちが良いため、収穫から10日以上経っても豊潤な風味を堪能でき、大変美味しくお召し上がりいただけます。
メロンの美味しい食べ方
お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすと、程よく冷えて美味しくいただけます。
メロンの甘みは体温に近い温度で強く感じられるため、冷やしすぎると味が薄く感じられることがあります。とはいえ、真夏の暑い日にはキンキンに冷えたメロンも格別です。ぜひお好みの温度でお召し上がりください。
熨斗のサービスについて
簡易的ではございますが、化粧箱の外側に「短冊熨斗シール」を貼ることが可能です。ご希望の場合は、注文フォームで「のし種類（お中元、お礼、お見舞い）」をチェックしてください。名入れは対応していません。ご了承ください。
食べごろを記載したリーフレットを紛失、または同梱されていなかった場合
お問い合わせフォームより農園までご連絡ください。その際、送り先のお名前とご住所をお知らせいただけますと幸いです。
商品ページにない3玉、4玉、5玉入りの取り扱いはありますか？
あいにく、対応しておりません。
送られてきたメロンが甘くない、また腐っているなど商品に欠陥がある場合
同一商品との交換にて対応させていただきます。
不具合がございましたら、商品到着の翌営業日までに「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。
なお、収穫時期終了により代替品をご用意できない場合に限り、例外として返金にて対応させていただきます。
家庭用メロンの箱について
少しでもお値打ち価格でご提供するため、簡易的な段ボールや、多少の汚れ・傷がある箱を使用する場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
2玉入りの家庭用メロンで大きさがバラバラなのはなぜ？
なるべく大きさの揃ったものを選別しておりますが、その年の天候や収穫状況により、在庫が不足する際にはサイズの異なるメロンを梱包する場合がございます。ご了承いただけますと幸いです。
家庭用メロンで注文したが、贈答用との違いが分からない
基本的に、見た目に何らかの難があるものを家庭用として選別しておりますが、プロの生産者しか分からない基準で選別しているケースもございます。
「どこに問題があるか分からない」というご意見をいただくこともございますが、多くのお客様に喜んでいただけるようこだわって厳選しております。
また、天候や収穫状況によっては「訳あり品（家庭用）」が不足することがあります。その際は、お値段はそのままで、見た目も美しい「正規品（贈答用）」を混ぜて、あるいはすべて正規品でお届けすることがございます。綺麗なメロンが届いた際は、豊作に伴うささやかなサービスとして、どうぞそのまま美味しくお召し上がりください。