スナップエンドウのチーズカリカリ焼き

チーズの「カリッ」とした香ばしさと、スナップエンドウの「シャキッ」とした食感がやみつきに！おつまみにも最高の一品です。

・スナップエンドウ　15本

・ピザ用チーズ　50g

・片栗粉　小さじ1

・粗挽き黒こしょう　少々

作り方

１　スナップエンドウは筋を取り、ボウルに入れて片栗粉を全体にまぶす。

２　フッ素树脂加工のフライパンにピザ用チーズを広げ、中火にかける。

３　チーズが溶けてフッフッしてきたら、スナップエンドウを重ならないように並べる。

４　チーズの裏面がカリッとキツネ色になったら、裏返してサッと焼く。

５　取り出して食べやすい大きさに切り、黒こしょうを振って完成！