材料（2人分） ・スナップエンドウ 100g ・にんにく 1/2片 ・オリーブオイル 小さじ1 ・塩 少々 ・ブラックペッパー 少々 作り方 1. スナップエンドウの筋を取る。 2. にんにくを薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。 4. スナップエンドウを加え、中火で2〜3分炒める。 5. 塩とブラックペッパーで味をととのえる。
